餐飲店裝修細(xì)節(jié)有哪些注意事項(xiàng)
?kelly _果兒?
1、餐飲店裝修時首先要確定你的酒店的標(biāo)注。只有標(biāo)注好酒店的類型、規(guī)模以及目標(biāo)客戶等,這樣設(shè)計(jì)師才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計(jì)酒店的裝修方案。另外,酒店的標(biāo)注要和消費(fèi)者掛鉤,切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家酒店,失去自己的特色。
2、餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設(shè)計(jì)理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。酒店裝修設(shè)計(jì)時,切記一點(diǎn)是:不要把它當(dāng)作一個酒店來設(shè)計(jì),而是要把它當(dāng)作一個家居來設(shè)計(jì),讓人有家居甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在快捷酒店里感覺到家的溫暖與舒適。
3、餐飲店裝修時要從實(shí)際出現(xiàn),不能單純地考慮美觀性。有的酒店在設(shè)計(jì)上,外觀很漂亮,但內(nèi)部功能
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一、招牌
餐飲加盟店裝修招牌設(shè)計(jì)要做到大小適宜,因?yàn)檎信七^大過小都會影響到店鋪外觀整體的協(xié)調(diào)性和布局。招牌設(shè)計(jì)的時候除了要注意大小外同時還要注意店鋪名字的字體,招牌的設(shè)計(jì)是這個店面整體的畫龍點(diǎn)睛之筆。
二、檔次
餐飲加盟店裝修要與自身檔次相一致,更是適應(yīng)于其店鋪發(fā)展的重要的特點(diǎn)所在。不同檔次與等級的快餐店應(yīng)在外觀設(shè)計(jì)上明確體現(xiàn)出來,這樣可以使顧客通過直觀感覺獲得正確信息。餐廳建筑物的外觀與快餐店的檔次一致,顧客對快餐店的菜肴產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量能夠形成正確的期望值。
三、門面
餐飲加盟店裝修要與原始建筑保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一,現(xiàn)在的餐飲店一般都是臨街商鋪和店中店為了保證我們餐飲店具有良好的視覺效果,對于特色餐飲加盟店而言裝修對特色的彰顯固然重要但是不能給顧客一種不倫不類的感覺,面對喧囂的都市特色餐飲店外觀門頭設(shè)計(jì)要簡潔、特色突出、造型美觀富有文化氣息。餐飲加盟店裝修可以增強(qiáng)門面動感,使店外觀富于變化。例如在臨街門面形成凹進(jìn)、空等變化,使商業(yè)街連續(xù)性空間產(chǎn)生中止或轉(zhuǎn)折,并形成活躍的可讓行人駐足觀望的中介空間,它能誘導(dǎo)行人的停滯行為及注意力,有效地招攬顧客。
四、確定恰當(dāng)?shù)囊?guī)模和比例
掌握消費(fèi)者心理很重要,許多到高級餐廳消費(fèi)的客人都希望有一個良好的就餐氛圍,不喜歡有許多人聚在一起,使就餐的氣氛受到干擾。盡可能減少散席及包間區(qū)域地面高低的變化:因?yàn)椴坏珪档涂臻g的利用率,還會導(dǎo)致客有摔跤事故的發(fā)生,選用不同的材質(zhì)也可區(qū)分不同的空間。
五、注重保護(hù)客人的隱私
目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風(fēng)將空間進(jìn)行組合。這樣不僅可能增加裝飾面,而且又能很好地劃分區(qū)域,給客從留有相對私秘的空間。
俗話說的好,民以食為天,所以餐飲行業(yè)永遠(yuǎn)都不會過時,過時的只是裝修而已。當(dāng)然現(xiàn)在很多餐飲加盟店的裝修風(fēng)格都比較統(tǒng)一,這也是加盟店其中的特色之一,不過要餐飲加盟店在裝修時也可以適當(dāng)?shù)眉右恍┳约旱南敕?,這樣可以使店鋪更具特色,更加容易吸引顧客!
2021-09-23 17:42:25 456查看 0回答
2021-09-23 17:46:25 474查看 0回答
西瓜.
2021-09-23 17:46:29 427查看 2回答
東家無客
2021-09-23 17:46:29 439查看 3回答
撒野!
2021-09-23 17:47:15 511查看 2回答